Pendant plus d’un demi-siècle, les frères Sansoucy ont chacun tenu une épicerie-boucherie dans Hochelaga et Maisonneuve. Leur parcours illustre l’essor du petit commerce indépendant à une époque où les chaînes d’alimentation commencent à transformer les habitudes de consommation.
Fils d’Albert Sansoucy, cultivateur de Saint-Ours, et de Victoria Bourassa, les frères Albert, Albany, Lucien et Arthur Sansoucy s’installent dans Maisonneuve vers 1920, à l’exception d’Albert, l’aîné, déjà établi à Montréal.
Arrivé à Montréal vers 1916, Albert fait son apprentissage comme boucher chez Albéric Salvail, rue Valois. En 1922, il ouvre sa propre boucherie au 2664, rue Adam (aujourd’hui 3946), près de Jeanne-d’Arc. Après la Seconde Guerre mondiale, son commerce est relocalisé au 3963, rue Adam. Au début des années 1960, son fils Adam prend la relève. La boucherie se transforme ensuite en restaurant.
À 18 ans, Albany entre au service de son frère Albert. Fort de son expérience, il ouvre sa propre épicerie-boucherie dans Viauville, au 1497, rue Aird. Dans les années 1930, il se joint, comme ses deux frères cadets, à la bannière coopérative des Épiciers Modernes, une réponse locale à l’arrivée des grandes chaînes (Dominion, A&P, Thrift Stores, Stop and Shop). Dans les années 1950, son commerce est établi au 4609, rue Adam, où il demeure encore en 1970.
Lucien débute sa carrière chez Letourneux & Fils, un importateur de quincaillerie, avant de rejoindre son frère Albert pour apprendre l’administration commerciale. En 1928, il fonde sa propre épicerie-boucherie à l’angle Théodore et Sainte-Catherine Est, dans un bâtiment aujourd’hui occupé par le CPE Halte-Répit Hochelaga-Maisonneuve. Dans les années 1960, le commerce devient le Supermarché Deschâtelets.
Le benjamin, Arthur, étudie à l’Académie Saint-Édouard avant de travailler chez Letourneux & Fils puis à la manufacture Tétreault Shoe de Maisonneuve. En 1931, il prend la direction de l’épicerie-boucherie ouverte par son frère Albert au 3995, rue Hochelaga, dont il devient propriétaire en 1937. Dans les années 1950, il déménage son commerce dans l’édifice voisin. Celui-ci semble disparaître au cours des années 1970.
Auteur : André Cousineau
Image : Montage sur lequel on peut voir Albert, Albany, Lucien et Arthur Sansoucy en 1940 dans l’album Pour mieux connaître les nôtres; Collection numérique, BAnQ
